الرئيسية / اكلات اجنبية / طريقة عمل الكوردون بلو اللذيذ في البيت

طريقة عمل الكوردون بلو اللذيذ في البيت

 يعتبر طريقة عمل الكوردون بلو اللذيذ في البيت من الاكلات الشهية والمحببة والتي تقدم احيانا في المطاعم بشكل محبب وشهي ولانك سيدتي متميزة في وصفاتك يمكن تقديم لاسرتك طريقة عمل الكوردون بلو اللذيذ في البيت مثل المطاعم ايضا وبنفس الشكل والطعم والان سوف نقدم لكي طريقة عمل الكوردون بلو اللذيذ في البيت بالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي

 

المقادير
٤ صدور دجاج مخلي الجلد والعظم
٤ شرايح لنشون لحم
٤ شرايح جبنة شيدر
كوب دقيق
كوب بقسماط
٢بيضة
ملح وفلفل اسود
زيت للقلي
ورق فويل وورق نايلون للتغليف

طريقة عمل الكوردون بلو اللذيذ في البيت
١. اولا بعد شطف صدور الدجاج بالماء وتصفيتها نقوم بشق صدور الدجاج بشكل طولي بطرف السكين وتتبيلها بالملح والفلفل الاسود
٢. بعد ذلك توضع شرايح من الجبنة الشيدر ثم اللانشون ثم قطعة من صدور الدجاج وتلف مثل الرول مع احكام الحشو جيدا
٣. بعد ذلك نكرر ماسبق مع بقية صدور الدجاج والحشو ثم بعد ذلك نخلط الدقيق مع البقسماط ثم نضع صدور الدجاج بها ثم نخفق البيض مع رشة ملح وفلفل اسود ونضع صدور الدجاح بها لتغطيها
٤. بعد ذلك في زيت علي النار تحمر صدور الدجاج من الجهتين وتخرج وتوضع علي ورق المطبخ لتصفيتها من الزيت
٥. بعد ذلك يسخن الفرن وتوضع صدور الدجاج في الفرن لمدة ١٥ دقيقة او حتي تمام النضج
٦. بعد ذلك تخرج الكوردون بلو من الفرن وتقطع وتقدم بالف هنا وشفا

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل الكرواسون الهش في البيت

من اشهي انواع المخبوزات عموما  الكرواسون حيث يتميز الكرواسون بطعمه الشهي واللذيذ والمحبب لدي الكثيرين …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *