الرئيسية / حلويات / طريقة عمل الكريم كراميل في البيت

طريقة عمل الكريم كراميل في البيت

تعتبر الحلويات من الاطعمة الشهيرة والمحببة لدي الكثيرين ولانك متميزة في وصفاتك سيدتي سوف نقدم لكي وصفة سهلة ومحببة لدي اسرتك خصوصا اطفالك وهي طريقة عمل الكريم كراميل في البيت وسوف نقدم لكي في هذا المقال كيفية تقديم طريقة عمل الكريم كراميل في البيت مثل الجاهزة والتي تقدم في المطاعم والمحلات بشكل مبهر وجميل والان سوف نقدم لكي بالخطوات السهلة والبسيطة طريقة عمل الكريم كراميل في البيت فقط من اكلاتي.

 

اولا مقادير الكراميل
كوب سكر
٢ معلقة كبيرة ماء
ثانيا مقادير الكريم
٦ بيضات
٢ كوب كبير لبن حليب
كوب كبير كريمة لباني
كوب سكر
فانيليا
بشر برتقال او ليمون
رشة خل ابيض

اولا طريقة عمل الكراميل
١. في اناء واسع او طاسة علي النار نضع السكر مع الماء ونقلب علي نار متوسطة حتي يتغير لون السكر الي اللون الذهبي ثم يرفع من علي النار ويسكب في قالب الكريم كراميل

 

ثانيا طريقة عمل الكريم
١. اولا يخفق البيض مع السكر ويضاف اليه اللبن بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتي يصبح الخليط هشا ثم نضيف الفانيليا وبشر البرتقال و الليمون ورشة الخل ليمنع ريحة البيض
٢. بعد ذلك يسكب الكريم علي الكرمل في القالب ثم يوضع القالب في صينية فرن بها ماء مغلي وتوضع في الفرن حتي تمام نضج الكريم كراميل
٣. بعد ذلك تخرج الصينية ويوضع القالب جانبا ليبرد ثم يدخل الثلاجة ليبرد تماما ويقدم عند التقديم وبالف هنا وشفا

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل البريوش اللذيذ في البيت

من المعجنات المحببة والشهية واللذيذة  البريوش اللذيذ في البيت والتي لاغني عنها في كل بيت …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *