الرئيسية / اكلات اجنبية / طريقة عمل الباتيه بالجبنه منال العالم

طريقة عمل الباتيه بالجبنه منال العالم

الباتيه يعشقه الكثيرين ويقدم في كل المطاعم والحلويات الشهيرة بعمل الحلويات،  و طريقة عمل الباتيه بالجبنه من اسهل الوصفات و يمكنك سيدتي عمل شكل مختلف ومجرب ومحبب ايضا لافراد اسرتك وخصوصا الاطفال ، نقدم لكى طريقة عمل الباتيه بالجبنه من مطبخ منال العالم الرائع والشهي واللذيذ  فقط اتبعي الخطوات التالية والمكونات البسيطة فقط من اكلاتي

 

المقادير :
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب زيت
2 معلقة كبير سكر  
2 معلقه حليب بودر
قطعة من الجبن الأبيض
قطعة من الجبن الشيدر
بيضة

طريقة عمل الباتيه بالجبنه:
* ضعي الدقيق و الخميرة والزيت والماء والحليب والملح والسكر وبيضة في اناء عميق مع اضافة الماء بالتدريج للعجن .
* اعجني الخليط حتى يصبح متماسكا وتكون العجينة لينة ولايوجد بها تكتلات  ثم نغطي العجينة لتخمر ويتضاعف حجمها .
* قطعيها كرات صغيرة وافرديها بشكل دائري، ثم ترك العجينة لمدة عشر دقايق ثم ادهني السطح بقليل من الزبدة ثم قطعيها مستطيلات ثم ضعي الحضو جبن ابيض او شيدر ثم لفيها مثل الرول ثم نضعها في صينية الفرن المدهونة بالسمنة 

*بعد ذلك نترك الباتيه نصف ساعه ليخمر مره اخري ثم ندهنه بالبيضة المخفوقة بقليل من اللبن ثم تدخل الفرن لتنضج وتحمر ثم نتركها تبرد وتقدم بالف هنا وشفا .

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت

تعتبر طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت من الاكلات الشهيرة والمحببة واللذيذة والتي يقبل علي …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *