الرئيسية / اكلات عربية / طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة

طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة

تعتبر طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة من اشهي انواع الاكلات والوصفات الشهية واللذيذة والتي تقدم دائما في المطاعم والمحلات الخاصة بالاكلات ولان دائما مايتناول الكثيرين طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة خارج المنزل وفي المطاعم والمحلات لشكلها وطعمها الشهي والملفت دائما الا انكي سيدتي يمكنك في منزلك تحضير طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة لاسرتك خصوصا الاطفال العاشقة للدجاج المقرمش دائما مثل مطاعم كنتاكي الشهيرة بطريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة ويمكنك ايضا سيدتي عملها مثل المطاعم بنفس الخطوات والامكانيات والان سوف نقدم لكي سر خلطة دجاج كنتاكي الشهيرة في منزلك بطريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة بالخطوات السهلة والبسيطة ولا اشهي ولا الذ من ذلك فقط من اكلاتي

 

 

 

المقادير
. كيلو دبابيس فراخ او  اوراك فراخ
. معلقة كبيرة بابريكا اي فلفل حلو
. 2 معلقة صغيرة ملح
. 1/4 معلقة صغيرة فلفل اسود
. معلقة صغيرة كركم
. معلقة صغيرة ثوم بودرة
. معلقة صغيرة بصل بودرة
. معلقة صغيرة اوريجان
. معلقة صغيرة ريحان
. معلقة كبيرة بيكنج بودر
. علبة زبادي
. 2 كوب ونصف دقيق
. نصف كوب بقسماط

 

طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة
1.اولا نقوم بنزع جلد دبابيس الفراخ او افخاذ الفراخ ثم غسلها بالماء والليمون ثم بالماء مرة اخري.
2. بعد ذلك في طبق عميق نقوم بوضع دبابيس الفراخ ثم وضع المقادير مثل الملح والفلفل الاسود.
3. بعد ذلك نضع الثوم والبصل البودرة ثم الكركم ثم الريحان والبابريكا او الفلفل الحلو ثم نقلب المكونات جيدا وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين علي الاقل.
4. بعد ذلك نضع الدقيق مع البيكنج بودر والبقسماط في طبق عميق ونقلب المكونات معا جيدا ويمكن اضافة شطة حمراء وبهارات دجاج حسب الرغبة.
5. بعد ذلك نضع علبة الزبادي في طبق بمفردها ثم نضع مقلاه علي النار بها مقدار وفير من الزيت ثم نقوم بوضع واحدة تلو الاخري من دبابيس الفراخ في الدقيق ثم في الزبادي.
6. بعد ذلك نضع الدبابيس في الزيت الساخن ونتركها حتي تحمر وتقرمش جيدا ثم نخرجها ونضعها علي ورق المطبخ حتي نتخلص من الزيت الزائد.
7. بعد ذلك تقدم دبابيس الفراخ المقرمشة مع المكرونة والبطاطس المحمرة وتقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل الكبيبة الشامى لمنال العالم بسهولة

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الكبيبة الشامى لمنال العالم والتي تعتبر من الاطعمة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *