الرئيسية / اكلات مصرية / طريقة عمل المكرونة بالزيتون

طريقة عمل المكرونة بالزيتون

تعتبر المكرونات عموما من اشهي انواع الاكلات علي الاطلاق ولان للمكرونات عموما الكثير من الاشكال وايضا الطعم وتختلف كل طريقة عمل مكرونة من اخري بحيث الشكل والطعم والنكهة ولقد اشتهرت المكرونة في ايطاليا ثم الي العالم اجمع لطعمها الشهي واللذيذ وقد اشتهرت طريقة عمل المكرونة عموما في العزومات والحفلات وتقدم دائما في المطاعم لطعمها الشهي والمحبب لدي الكثيرين ولانك سيدتي في موضع اهتمامنا دائما فسوف نقدم لكي طريقة ليست بجديدة ولكنها من اشهي انواع المكرونات علي الاطلاق ويعشقها الاطفال قبل الكبار وهي طريقة عمل المكرونة بالزيتون ولانك دائما ماتحرصين علي صحة افراد اسرتك وتفضلين تناولهم للاطعمة في المنزل يمكنك تقديم طريقة عمل المكرونة بالزيتون بطريقة مختلفة وغير معتاد عليها والان سوف نقدم لكي سيدتي طريقة عمل المكرونة بالزيتون باقل التكاليف وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي

 

 

 

المقادير
. كيلو مكرونة اقلام
. 2 كوب عصير طماطم
. معلقة صلصة طماطم
. نصف كوب زيتون مخلي
. 2 معلقة زيت
. معلقة ريحان
. نصف معلقة صغيرة زعتر
. معلقة صغيرة ثوم مهروس
. 2 معلقة صغيرة بصل مفروم
. معلقة بقدونش اخضر للتزين
. ملح وفلفل اسود

 

طريقة عمل المكرونة بالزيتون
1. اولا في وعاء علي النار نضع الزيت حتي يسخن ثم الثوم والبصل ونقلبهما معا حتي يتحمر قليلا ويصفر لونهما.
2. بعد ذلك نضيف عصير الطماطم وصلصة الطماطم ثم التوابل مثل الملح والفلفل الاسود بنسبة حسب الرغبة.
3. بعد ذلك نضع الريحان والزعتر ونترك المكونات حتي تتسبك تماما علي النار ثم نرفع صلصة الطماطم من علي النار وتركها جانبا.
4. بعد ذلك نضع اناء عميق علي النار ونصفه ماء حتي يغلي نضع قليل من الملح والزيت ثم نضع المكرونة اقلام حتي تسلق.
5. بعد ذلك نقلب المكرونة كل دقيقة علي الاقل حتي لا تلزق في الوعاء ثم بعد ان تنضج تماما نصفي المكرونة في المصفاه.
6. بعد ذلك نغسل المكرونة بالماء البارد قليلا حتي نتخلص من النشا بها ثم نتركها تتصفي تماما من الماء ثم تسكب المكرونة في طبق التقديم.
7. بعد ذلك نضع صلصة الطماطم وهي ساخنة علي المكرونة ثم نضع الزيتون المخلي وتقدم المكرونة بالزيتون وتزين بالبقدونس حسب الرغبة مع البطاطس المحمرة وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس في الفرن

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس في الفرن مثل المطاعم واشهي …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *