الرئيسية / اكلات مصرية / طريقة عمل صينية الجمبري بالبطاطس

طريقة عمل صينية الجمبري بالبطاطس

يعتبر الاسماك من الاكلات الشهيه الرائعه ولان الاسماك عموما مليئه بالمعادن والفيتامينات والفسفور ومفيده جدا لجسم الانسان فان الاسماك تنقسم الي نوعين اسماك البحار واسماك الانهار ولان اسماك البحار الاكثر انواعا ومنها الكثير من الاصناف والاشكال ولان اكثر الاشخاص يفضلون تناول اسماك البحار لطعمها الشهي واللذيذ اما اسماك الانهار فهي قليلة الاصناف ولكن طعمها شهي ولذيذ وكثيرة الانتشار في مجتمعنا العربي والان فقد اختارنا لكي سيدتي اكلة مصرية اصيلة من الاكلات البحرية وهي طريقة عمل صينية الجمبري بالبطاطس والان سيدتي سوف نقدم لكي طريقة عمل صينية الجمبري بالبطاطس ولانك سيدتي دائما ماتبحثين عن الافضل لصحة اسرتك يمكنك التغير الان وعمل لهما وصفة غير معتادة عليها وهي طريقة عمل صينية الجمبري بالبطاطس بالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي

 

 

 

المقادير
. نصف كيلو جمبري
. بصلة متوسطة
. 2 كوب عصير طماطم
. 2 حبة بطاطس
. نصف معلقة ثوم مهروس
. نصف كوب بقدونس وكزبرة خضراء
. ملح وفلفل اسود
. حبة فلفل حار
. زيت

 

طريقة عمل صينية الجمبري بالبطاطس
1. اولا نقوم بوضع طاسة علي النار ثم نقوم بتقطيع البصلة لقطه صغيرة ثم نضعها في الطاسة وعليها قليل من الزيت.
2. بعد ذلك نضع الثوم ونقوم بوضع الجمبري بعد غسلة بالليمون والملح جيدا ثم نقوم بتقليب الجمبري مع خلطة البصل والثوم.
3. بعد ذلك نشوح المكونات معا ثم نتركها 10 دقائق علي النار ثم نرفع الجمبري من الطاسة ونترك البصل والثوم المشوح بالطاسة.
4. بعد ذلك نقطع البطاطس لحلقات ثم نغسلها ونضعها في طاسة الجمبري السابقة بالبصل والثوم المشوح ثم نضيف لهما عصير الطماطم.
5. بعد ذلك نضيف التوابل مثل الملح والفلفل الاسود ثم حبة الفلفل الاخضر الحار ثم نترك المكونات معا علي النار لينضج تماما.
6. بعد ذلك نقوم بوضع خلطة البطاطس في صينية الفرن ونضع عليها الكزبرة الخضراء والبقدونس والزيت والجمبري.
7. بعد ذلك نضع الصينية في الفرن 10 دقائق ثم نخرج صينية الجمبري بالبطاطس وتقدم مع الارز الابيض وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقه عمل الرقاق باللحمه المفرومه

المقادير: نصف كيلو من اللحمه المفرومه.  1 بصله.    التوابل حسب الرغبه و المذاق فلفل …