الرئيسية / مخبوزات / طريقة عمل البيتزا بالجبنة والزيتون

طريقة عمل البيتزا بالجبنة والزيتون

تعتبر المخبوزات والمعجنات من اشهي انواع الاطعمة علي الاطلاق والكثير مننا يعشقها بكثرةالمعجنات من اشهي انواع الاطعمة علي الاطلاق ولان المعجنات لها شهرة واسعة في مجتمعنا العربي فان للمعجنات كثيرا من الاشكال وتختلف ايضا في الطعم والنكهة والمزاق المناسب لكل شخص  ولقد اختارنا لكي سيدتي اشهي انواع المعجنات وهي طريقة عمل البيتزا بالجبنة والزيتون والتي تعتبر من اشهر انواع المعجنات والمخبوزات في بلاد الشام والدول الاجنبية وايضا في بلدنا مصر حيث تعتبر طريقة عمل البيتزا بالجبنة والزيتون من المخبوزات الشهية المحببة لدي الاطفال ولانك سيدتي متميزة دائما في وصفاتك يمكنك تغير وتقديم لاسرتك طريقة عمل البيتزا بالجبنة والزيتون لاولادك مثل المحلات الشهيرة بالمخبوزات تماما وافضل فقط اتبعي الخطوات الصحيحة التالية والان طريقة عمل البيتزا بالجبنة والزيتون باقل التكاليف والمكونات فقط من اكلاتي

 

 

 

مقادير العجينة
. كيلو دقيق
. نصف كوب زيت
. 2 معلقة كبيرة خميرة فورية
. كوب زبادي
. رشة ملح
. نصف معلقة سكر
. ماء للعجن

 

مقادير الصلصة
. 2 كوب عصير طماطم
. نصف معلقة زيت
. ربع معلقة زعتر
. ملح وفلفل اسود

 

لتزين البيتزا
. جبنة بيضاء
. جبنة رومي او شيدر
. جبنة موزاريلا وزيتون

 

طريقة عمل عجينة البيتزا
1. اولا في اناء عميق نضع الدقيق وعليه الخميرة الفورية والملح والسكر وكوب الزبادي والزيت.
2. بعد ذلك نضع الماء بالتدريج ونخلط المكونات معا حتي يتكون لدينا عجينة طرية ولينة ثم نترك الخليط ساعة علي الاقل ليخمر.

 

لعمل صلصة البيتزا
1. في اناء علي النار نضع الثوم ثم قليل من الزيت ونشوح الثوم ثم نضع عصير الطماطم.
2. بعد ذلك نضع الزعتر والملح والفلفل الاسود ونترك المكونات معا علي النار لتتسبك المكونات.

 

طريقة عمل البيتزا
1. بعد ان تخمر عجينة البيتزا نقوم بفردها في صينية كبيرة او نقوم بتقسيم العجينة الي نصفين وكل نصف في صينية مدهونة بالزيت.
2. بعد ذلك نقوم بوضع صلصة الطماطم علي العجينة ثم نضع الجبنة بانواعها ونبشرها ونضعها ثم الزيتون حسب الرغبة.
3. بعد ذلك نضع علي الوجه الجبنة الموزاريلا ونضع الصينية في الفرن حتي تخبز وتنضج المكونات علي الوجه.
4. بعد ذلك تقدم البيتزا وهي ساخنة وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل قراقيش بالعجوة في المنزل

من مطبخ اكلاتي نقدم لكم اسهل طريقة لعمل قراقيش بالعجوة بكل سهولة فى منزلك وباقل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *