الرئيسية / مخبوزات / طريقة عمل السينابون بالقرفة والشوكولاتة

طريقة عمل السينابون بالقرفة والشوكولاتة

تعتبر المخبوزات والمعجنات من اشهي انواع الاطعمة علي الاطلاق والكثير مننا يعشقها بكثرةالمعجنات من اشهي انواع الاطعمة علي الاطلاق ولان المعجنات لها شهرة واسعة في مجتمعنا العربي فان للمعجنات كثيرا من الاشكال وتختلف ايضا في الطعم والنكهة والمزاق المناسب لكل شخص  ولقد اختارنا لكي سيدتي اشهي انواع المعجنات وهي طريقة عمل السينابون بالقرفة والشوكولاتة والتي تعتبر من اشهر انواع المعجنات في بلاد العالم وايضا في بلدنا مصر حيث تعتبر طريقة عمل السينابون بالقرفة والشوكولاتة ولانك سيدتي متميزة دائما في وصفاتك يمكنك تغير وتقديم لاسرتك طريقة عمل السينابون بالقرفة والشوكولاتة مثل المحلات والمطاعم الشهيرة فقط بالخطوات السهلة والبسيطة وباقل التكاليف الممكنة فقط اتبعي المكونات والخطوات من اكلاتي

 

 

 

المقادير
. 6 كوب دقيق
. كوب لبن حليب دافئ
. نصف كوب ماء دافئ
. ربع كوب سكر
. ربع كوب سمنة او زبدة طرية
. ربع كوب زيت
. 3 بيضات
. 2 معلقة كبيرة فورية
. رشة ملح وفانيليا

 

مقادير الحشو
. سمنة او زبدة لينة
. سكر وقرفة

 

لتزين السينابون
. حليب محلي مكثف
. صوص شوكولاته
. صوص ابيض

 

طريقة عمل السينابون بالقرفة والشوكولاتة
1. اولا في وعاء نقوم بوضع الدقيق بعد نخله ثم نضع الخميرة والسكر ورشة الملح وكوب اللبن الحليب والبيض المخفوق ثم نعجن المكونات.
2. بعد ذلك نقوم بعجن المكونات ونضيف الماء الدافئ للعجين حتي تكون العجينة لينة ثم نقوم باضافة الزيت والسمنة للعجين ونعجن مرة اخري ثم نترك العجين ساعه علي الاقل حتي يخمر.
3. بعد ذلك نقوم برش سطح الرخامة بقليل من الدقيق والسكر والقرفة ونقوم بفرد العجينة علي شكل دائرة ونقوم بلف العجينة رول وتقطيعها لقطع مناسبة.
4. بعد ذلك ندهن صينية الفرن بقليل من السمنة او الزيت ونضع قطع السينابون في الصينية ونتركها 10 دقائق لتخمرة مرة اخري.
5. بعد ذلك تخبز صينية السينابون في الفرن ثم بعد ان تنضج تترك لتبرد تماما قبل تزين السينابون بالشوكولاته والصوص الابيض.
6. بعد ذلك يسخن الحليب المكثف علي النار ثم يوضع عليه شوكولاته مبشورة حتي يغلي ويترك ليبرد تماما ثم نضع الصوص علي السينابون.
7. بعد ذلك لعمل الصوص الابيض يخلط الحليب المكثف المحلي مع نصف كيلو جبنة كيري والفانيليا ثم عند التقديم نضع الصوص الابيض فوق السينابون ويقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل قراقيش بالعجوة في المنزل

من مطبخ اكلاتي نقدم لكم اسهل طريقة لعمل قراقيش بالعجوة بكل سهولة فى منزلك وباقل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *