الرئيسية / حلويات / طريقة عمل ايس كريم الشوكولاتة في البيت

طريقة عمل ايس كريم الشوكولاتة في البيت

يعتبر الايس كريم من اشهي انواع المرطبات عموما ولان الايس كريم يعشقه الصغار والكبار فيظل الايس كريم يحتل المرتبة الاعلي في انواع المرطبات خصوصا في الصيف ولان للايس كريم الكثير من الوصفات والالوان فسوف نقدم لكي سيدتي طريقة محببة للايس كريم وهي طريقة عمل ايس كريم الشوكولاته في البيت ويمكنك سيدتي عمل ايس كريم الشوكولاته في البيت لكل افراد اسرتك وخصوصا اطفالك الصغار والان سوف نقدم لكي طريقة عمل ايس كريم الشوكولاته في البيت بالخطوات السهلة والبسيطة وباقل الامكانيات في بيتك فقط اتبعي المكونات التالية فقط من اكلاتي

 

 

 

المقادير
. 2 معلقة كبيرة كاكاو
. نصف قالب شوكولاته مبشورة
. 3 معالق كبيرة نشا
. صفار 5 بيضات
. 5 كوب لبن حليب
. كوب كريمة لباني
. كوب سكر

 

طريقة عمل ايس كريم الشوكولاته في البيت
1. اولا نقوم بخفق صفار البيض مع السكر والنشا بالمضرب الكهربائي ثم نضيف الفانيليا ونستمر في الخفق جيدا.
2. بعد ذلك نسخن اللبن الحليب علي النار ونتركهه علي نار هادئه ثم ناخذ كوب واحد من الحليب ونقلبه مع مكونات البيض والسكر والنشا.
3. بعد ذلك نقلب المكونات مع بعضها ثم نضيف المكونات علي اللبن الحليب علي النار ونقلب المكونات حتي تصبح مثل المهلبية او الكاستر.
4. بعد ذلك نرفع المكونات من علي النار ونضع عليها الشوكولاته المبشورة والكاكاو ونقلب حتي تذوب الشوكولاته تماما ثم نتركها تبرد.
5. بعد ذلك نخفق الكريمة اللباني بالمضرب الكهربائي او الخلاط ثم نضعها علي المكونات السابقة ونقلبها ثم نضع المكونات في الثلاجة ثم نخرجها ونقلبها مرة اخري ثم نضعها في الفريزر.
6. بعد ذلك نقدم الايس كريم بصوص الشوكولاته حسب الرغبة.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل كيك رخامي

يعتبر الكيك من انواع الحلويات اللذيذة والشهية والمفضلة لدي الكثيرين في كل انحاء العالم والكيك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *