الرئيسية / اكلات مصرية / طريقة عمل ارانب بانيه بالبيض و البقسماط

طريقة عمل ارانب بانيه بالبيض و البقسماط

تعتبر الارانب من الاكلات الشهية التي يعشقها البعض خصوصا لو كانت بالنكهات المفضلة للبعض مثل البقسماط والبهارات الحارة ولان الارانب عموما معذية جدا خصوصا للاطفال وكبار السن وبعض المرضي الذين يعانون من مرض النقرس والكلي فان الارانب من الاكلات الخفيفة والمليئة بالفيتامينات والمعادن ولان للارانب طرق كثيرة في تحضيرها نقدم لكي سيدتي طريقة عمل ارانب بانيه بالبيض والبقسماط ولانك سيدتي متميزة دائما يمكنك عمل ارانب بانيه بالبيض والبقسماط مثل المطاعم ايضا وسوف تسعدين بها اسرتك ويمكنك تقديمها في العزومات ايضا والان نقدم لكي طريقة عمل ارانب بانيه بالبيض والبقسماط بالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي

 

 

 

 

 

المقادير
. ارنب متوسط يقطع الي 4 قطع او 5
. بصلة صغيرة
. 2 بيضة مخفوقة
. كوب لبن حليب
. كوب دقيق
. 2 حبة مستكة
. 2 فص حبهان
. 2 ورقة لورا
. ملح وفلفل اسود
. نصف كوب بقسماط
. زيت للتحمير
. نصف معلقة كركم
. سمن

 

طريقة عمل ارانب بانيه بالبيض و البقسماط
1.اولا نضع اناء علي النار يكون كبير ثم نضع السمنة وعندما تسخن نضع البصلة وتكون مقطعة لقطع صغيرة.
2. بعد ان نشوح البصلة نضع المستكة والحبهان وورق اللورا ثم نضع الارنب بعد غسله جيدا بالماء والخل والليمون.
3. بعد ذلك نشوح قطع الارانب علي النار مع المكونات السابقة ثم نضع 2كوب من الماء علي النار ثم الملح والفلفل الاسود.
4. بعد ذلك نترك الارانب لتنضج تماما ثم نقوم بنشل الارانب ووضع طاسة اخري علي النار ونضع الكركم في طبق مع البقسماط والدقيق ثم نقوم بوضع قطع الارانب في الدقيق ثم البيض ونقليها في الزيت علي النار.
5. بعد ذلك نشوح الارانب من جميع الجهات ونخرجها من النار علي طبق التقديم ونزينها بالبقدونس والطماطم وتقدم مع الارز الابيض وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقه عمل الرقاق باللحمه المفرومه

المقادير: نصف كيلو من اللحمه المفرومه.  1 بصله.    التوابل حسب الرغبه و المذاق فلفل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *