الرئيسية / حفظ الطعام / طريقة حفظ البامية الخضراء فى الفريزر

طريقة حفظ البامية الخضراء فى الفريزر

تعتبر البامية من الاطعمة الصيفية الموسمية كل عام ولان البامية من الاكلات الشهية والمفضلة لدي الكثيرين والمليئه بالمعادن والفيتامينات الا ان البامية سوف تظل من اخف واسرع الاكلات السريعه في التحضير وايضا في التخزين ولانك سيدتي حريصة دائما علي صحة افراد اسرتك يمكنك عمل البامية بكافة انواع وطرق طهيها المختلفة ولان دائما ماتفضلين ان تتواجد البامية طوال ايام السنة وتبحثين علي طرق معينة وصحية لطريقة حفظ البامية في الفريزر لفترة طويلة لحين عملها في وقت معين كما تحتاجين اليها ودائما ماتسال ست البيت عن طريقة صحية في حفظ البامية الخضراء في الفريزر اليكي سيدتي افضل طريقة ومجربة وصحية وايضا تحتفظ بها البامية بلونها وطعمها الشهي والصحي طوال العام لحين طبخها الان سوف نقدم لكي سيتي طريقة حفظ البامية الخضراء في الفريزر بالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي

 

 

 

طريقة حفظ البامية الخضراء في الفريزر
. اولا نقوم بتقميع البامية ونزع القشر منها وعمل فتحة بالسكين صغيرة في راس البامية.
. بعد الانتهاء من تقميع كمية البامية لدينا نقوم بغسلها بالماء البارد جيدا ثم وضع اناء عميق به ماء علي النار حتي يغلي.
. بعد ذلك نقوم بوضع كمية البامية في الماء المغلي وعليه عصرة من الليمون ونترك الماء لتغلي بالبامية لمدة خمس دقائق.
. بعد ذلك نضع المصفاه في الحوض ونقوم بتفريغ البامية من الماء المغلي ونترك البامية تتصفي تماما من الماء دون شطفها.
. بعد ذلك نترك البامية تبرد تماما من البخار ثم وضعها في اكياس الحفظ ونضعها في الفريزر لمدة طويلة تصل لعام كامل.
. بعد ذلك يمكن ان تستخدم البامية المخزنة والمحفوظة التي قد تصل الي عام كامل في طرق الطبخ المختلفه والمتنوعه.
. ويمكن عمل البامية المخزنة في كثير من الطبخات المختلفه مثل طاجن البامية باللحمه في الفرن وتقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة حفظ الفاصوليا الخضراء بالفريزر

الفاصوليا الخضراء من الاطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات وهي من فصيلة البامية ولكنها غير موسمية مثل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *