الرئيسية / اكلات هندية / طريقة عمل دبابيس الدجاج على الطريقة الهندية بالصور

طريقة عمل دبابيس الدجاج على الطريقة الهندية بالصور

تعتبر الاكلات الهندية من اشهي انواع الاكلات علي مستوي العالم ولان الاكلات الهندية لها مذاق خاص والتي يقبل علي تناولها الكثيرين وطريقة تحضير سهلة وبسيطة فقد اختارنا طريقة سهلة من الاكلات الشهيرة وهي طريقة عمل دبابيس الدجاج علي الطريقة الهندية ولان دائما مالتقدم طريقة عمل دبابيس الدجاج علي الطريقة الهندية في المحلات والمطاعم الشهيرة بالاكلات الهندية عموما فيمكن لست البيت ايضا عمل دبابيس الدجاج علي الطريقة الهندية لكل افراد اسرتها ولانك سيدتي متميزة دائما في مطبخك ووصفاتك الرائعة فسوف نقدم لكي طريقة عمل دبابيس الدجاج علي الطريقة الهندية والتي سوف تنال علي اعجاب افراد اسرتك ونقدمها لكي باقل التكاليف وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي

 

 

 

المقادير
– 6 قطع دجاج دبابيس منزوعة الجلد والعظم
– 2 كوب عصير طماطم
– 4 فصوص ثوم
– بصلة كبيرة
– 2 علقة صغيرة كمون
– معلقة صغيرة كركم
– 2 معلقة كبيرة زيت
– نصف معلقة صغيرة هيل مطحون
– قطعة زنجبيل
– ملح وفلفل اسود
– قطعة قرفة خشب
– ربع معلقة قرنفل مطحون
– 2 ورقة لورا
– ربع معلقة صغيرة جوزة الطيب
– رشة شطة حارة

 

طريقة عمل دبابيس الدجاج علي الطريقة الهندية بالصور
– اولا في الخلاط الكهربائي نقوم بفرم البصلة والثوم وقطعة الزنجبيل ليصبح الخليط ناعما ومفروما.
– بعد ذلك في اناء علي النار نضع الزيت ونشوح فيه خليط البصل والثوم والزنجبيل لمدة 10 دقائق.
– بعد ذلك نضيف التوابل مثل الهيل والكمون والكركم والملح والفلفل الاسود وقطعة القرفة والقرنفل وورق اللورا وجوزة الطيب ورشة الشطة ونقلب المكونات معا.
– بعد ذلك نترك المكونات علي النار 5 دقائق ثم نضيف عليها دبابيس الدجاج  المنزوع منها الجلد والعظم ومغسولة جيدا بالماء والخل والليمون.
– بعد ذلك نقلب دبابيس الدجاج مع المكونات علي النار ثم نضيف عصير الطماطم عليها ونتركها من ساعة الي ساعتين ونخفض النار ونتركها لتنضج.
– بعد ذلك نتاكد من نضج دبابيس الدجاج ثم نطفئ عليها النار ونقدمها في طبق التقديم مع الارز الابيض والبطاطس المحمرة.
– وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل كباب هندي على الطريقة الشامية

سوف نقدم لكم طريقة عمل كباب هندي على الطريقة الشامية والتى تعتبر من الاكلات الشهية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *