الرئيسية / حلويات / طريقة عمل بيتي فور المحلات بطريقة سهلة فى المنزل

طريقة عمل بيتي فور المحلات بطريقة سهلة فى المنزل

معظم السيدات يبحثن عن طريقة عمل بيتي فور المحلات لعمله فى المنزل بدلا من تكلفة شرائه الغالية من المحلات ، لذلك نقدم لكم من موقعنا اكلاتي طريقة عمل بيتي فور المحلات بكل سهولة فى المنزل ، فقط سيدتي احضري المقادير  اتبعي الخطوات التالية .

 

مقادير طريقة عمل بيتي فور المحلات :
– كيلو من الزبدة
– 350 جرام من سكر بودرة
– 8 من بياض البيض
– نصف باكو من الفانيليا
– 1250 جرام من الدقيق اى كيلو وربع

 


ملحوظة :
هذه المقادير من الممكن ان تختلف بالطبع اذا اردتي عمل كمية اكبر من البتي فور او كمية اقل على حسب رغبتك ، فيمكنك زيادة المقادير للضغف او انقاصها حسب الكمية التى تريدينها.

 

طريقة عمل بيتي فور المحلات:
* اولا فى طريقة عمل بيتي فور المحلات قومي بخلط الذبدة  مع السكر فى الماكينة حتى يزداد حجمها للضعف ويصبح لونها ابيض كريمى.
* ثانيا نضيف القليل من بياض البيض حتى يتجانس مع الخليط السابق  و استمري فى الخلط لمدة 5 دقائق حتى يتجانس الخليط جيدا .
* ثالثا ثم ضيقي الفانيليا و استمري فى الخلط.
* رابعا ثم ضيفي الدقيق مع الخليط ثم استمري فى الخلط  جيدا .
* خامسا ضعي الخليط فى كيس كريمة به بلبلة مشرشرة مقاس 16.
* سادسا ادهني الصينية بالسمن وبعد ان تنشف قطيعي البيتى فور على شكل وردة مثلاُ او كمثرى.
* سابعا ادخلي الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبى فاتح.
* ثامنا فى تجميل البتى فور ضعي على كل قطعة جزء من مربة المشمش ثم الصقيهم معاً.
* تاسعا بعد لصقها معا ضعيهم على ورقة زبدة حتى تتجمد ثم ضعي  فستق بودر او جوز الهند قبل ان تتجمد الشكولاته.
* عاشرا من الممكن ان تقدم بشكولاته بيضاء او بنى حسب الرغبة.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل كيك رخامي

يعتبر الكيك من انواع الحلويات اللذيذة والشهية والمفضلة لدي الكثيرين في كل انحاء العالم والكيك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *