الرئيسية / حلويات / طريقة عمل الكوكيز بالزبدة والفانيليا

طريقة عمل الكوكيز بالزبدة والفانيليا

تعتبر طريقة عمل الكوكيز بالزبدة والفانيليا من الحلويات الشهية واللذيذة والشهيرة في مجتمعنا العربي ويقبل علي تناولها الكثيرين ولان دائما ماتقدم طريقة عمل الكوكيز بالزبدة والفانيليا في المطاعم والمحلات الشهيرة بالحلويات الا انكي سيدتي يمكنك عمل الكوكيز بالزبدة والفانيليا في منزلك مثل الجاهزة ولكل افراد اسرتك ولانك سيدتي متميزة ورائعة في مطبخك يمكنك عمل الكوكيز بالزبدة والفانيليا في اعياد الميلاد والمناسبات الخاصة وبكل سهولة ولكل افراد اسرتك خصوصا الاطفال العاشقين لطريقة عمل الكوكيز بالزبدة والفانيليا الان سيدتي سوف نقدم لكي طريقة عمل الكوكيز بالزبدة والفانيليا باقل التكاليف ومكوناتها في مطبخك وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي

 

 

 

المقادير
– 2 كوب وربع دقيق
– كوب زبدة او سمنة
– 1/3 كوب سكر بودرة
– بيضة
– 2 باكو فانيليا

 

طريقة عمل الكوكيز بالزبدة والفانيليا
– اولا نضع الزبدة في المضرب الكهربائي ونقوم بخفق الزبدة حتي تكون هشة ثم نضيف اليها السكر البودرة.
– بعد ذلك نقوم بخفق السكر مع الزبدة مرة اخري حتي يكون الخليط كريمي وهشا بعد ذلك نضيف البيضة والفانيليا ونستمر في الخفق.
– بعد ذلك نرفع المضرب الكهربائي ونضيف الدقيق المنخول ونقلبه مع المكونات ونلم العجينة حتي لا تكون عجينة الكوكيز جامدة.
– بعد ذلك نحضر كيس الحلواني زي كيس بلح الشام مثلا ونضع به قمع النجمة ثم نضع العجينة بالكيس ونقوم بتحضير صينية الفرن المدهونة من قبل بالزبدة.
– بعد ذلك نقوم بعمل حلقات من الورده بالقمع لدينا ونقوم بملئ الصينية بوردات الكوكيز ثم بعد ذلك وضع الصينية في الفرن علي درجة حرارة متوسطة وعلي الرف الاوسط من الفرن.
– بعد ذلك وبعد ان يحمر وجه الكوكيز نخرج الصينية من الفرن ونترك الكوكيز يبرد قليلا قبل ان نخرجه من الصينية.
– بعد ذلك نضع الكوكيز في طبق التقديم ويقدم مع الشاي او القهوة وبالف هنا وشفا.

 

ملحوظة

-يمكن عمل عجينة الكوكيز باضافة الكاكاو لها لتصبح لونها بني مثل الشوكولاته.

-ويمكن ايضا تزين الكوكيز بالمربي مثلا مثل اخذ واحدة من الكوكيز ووضع المربي بها واخذ واحدة اخري ولصقها بها ليصبح لدينا كوكيز بالمربي.

-ويقدم الكوكيز بالزبدة والفانيليا وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل كيكة بصوص الفراولة

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل كيكة بصوص الفراولة والتي تقدم في محلات الحلويات …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *