الرئيسية / حلويات / طريقة عمل كب كيك الفراولة

طريقة عمل كب كيك الفراولة

تعتبر الكيكات من الحلويات الشهية واللذيذه والشهيرة بشكل كبير جدا في مجتمعنا ولان دائما ماتكون للكيكات مزاق خاص وطعم مختلف ولديذ عن باقي انواع الحلويات ودائما ماتطلب الكيكات في الحفلات واعياد الميلاد والمناسبات الان سوف نقدم طريقة شهيرة من انواع الكيكات وهي طريقة عمل كب كيك الفراولة وتعتبر طريقة عمل كب كيك الفراولة من الحلويات اللذيذة والمحببة لدي الكثير وخصوصا الاطفال ولان دائما ماتقدم طريقة عمل كب كيك الفراولة في المطاعم والمحلات الشهيرة بالحلويات الا انكي سيدتي يمكنك عمل كب كيك الفراولة في منزلك مثل الجاهزة تماما ولانك سيدتي دائما ماتكوني متميزة في وصفاتك العديدة المحببة لاطفالك ولاسرتك يمكنك عمل لهما طريقة عمل كب كيك الفراولة بكل سهوله من مطبخك ولانك دائما متميزة لدينا فسوف نقدم لكي طريقة عمل كب كيك الفراولة باقل التكاليف والمكونات من مطبخك بالخطوات السهلو والبسيطة ولكل افراد اسرتك فقط من اكلاتي

 

 

 

المقادير
– 3 كوب دقيق
– 4 بيضات
– كوب الا ربع زبدة او سمنة او زيت
– كوب سكر
– كوب لبن حليب سائل وممكن زبادي
– 2 معلقة كبيرة بيكنج بودر
– معلقة صغيرة فانيليا

 

حشوة الكب كيك
– مربي فراولة او شوكولاته سائلة

 

طريقة عمل كب كيك الفراولة
– في الخلاط الكهربائي يخفق البيض والفانيليا جيدا مع السكر حتي يصبح الخليط كريمي.
– بعد ذلك تضاف الزبدة او السمنة او الزيت حسب الرغبة مع الاستمرار في الخفق.
– بعد ذلك في وعاء عميق ننخل الدقيق ثم نضع علية معلقتين البيكنج بودر ونقلب المكونات معا جيدا.
– بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج علي خليط البيض والسكر والزبدة في الخلاط مع الاستمرار في الخفق.
– بعد ذلك نضيف اللبن الحليب السائل ويمكن الاستغناء عنه بالزبادي ايضا ثم نستمر في الخفق حتي تتجانس المكونات معا جيدا.
– بعد ذلك نسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درحة مئوية او فرن البوتجاز علي درجة حرارة متوسطة.
– بعد ذلك نحضر صينية الكب كيك ونضع بها ورق الزبدة المخصص للكب كيك ثم نضع معلقتين من الخليط في واحدة من الكب كيك.
– ثم بعد ذلم نضع نصف معلقة من مربي الفراولة او مثلها اي نوع اخر من المربات ويمكن استخدام نصف معلقة من الشوكولاتة ايضا.
– بعد ذلك نضع معلقة اخري من الخليط فوق الحشو ثم نكرر ماسبق مع باقي فتحات الكب كيك الاخري ويمكن ايضا نقلب جزء من خليط الكيكة بمعلقة من الكاكاو.  
– وبعد ذلك يمكن ان نضع معلقتين من الخليط السادة وعليه معلقة من خليط الكاكاو وهذا سوف يعطي شكل مميز للكب كيك ايضا.
– بعد ان ننتهي من تحضير صينية الكب كيك ندخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقه او 20 دقيقه حسب النضج بعد ذلك نخرج الصينية ونترك الكب كيك يبرد تماما.
– بعد ذلك يقدم الكب كيك مع الشاي او القهوة او النسكافيه ويقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل كيك رخامي

يعتبر الكيك من انواع الحلويات اللذيذة والشهية والمفضلة لدي الكثيرين في كل انحاء العالم والكيك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *