الرئيسية / اسماك / طريقة عمل صينية سمك فيليه بالخضار

طريقة عمل صينية سمك فيليه بالخضار

تعتبر الاسماك عموما من الاكلات الشهية واللذيذه والتي يعشقها الكثيرين ولان الاسماك انواع ووصفات عديده ومختلفه من حيث الطعم والشكل ايضا ولان الاسماك مليئه بالفيتامينات والمعادن ومفيده جدا لجسم الانسان وخصوصا الاطفال في مراحل عمرهم الاول ولان الاسماك تنقسم الي نوعين نوع يعيش في البحار ونوع يعيش في الانهار ولذلك سوف نقدم لكي سيدتي نوع شهير من انواع سمك البحار وهو سمك الفيليه الابيض لذلك اختارنا وصفه وطريقة عمل صينية سمك فيليه بالخضار ولان كثيرا ماتقدم طريقة عمل صينية سمك فيليه بالخضار في المحلات والمطاعم الشهيره بالاكلات فايضا يمكنك سيدتي عمل صينية سمك فيليه بالخضار في منزلك بالخطوات السهله والبسيطه لكل افراد اسرتك الان سيدتي اليكي طريقة عمل صينية سمك فيليه بالخضاربالخطوات السهله والبسيطه والشهية ايضا فقط من اكلاتي

 

 

 

المقادير
– 4 قطع سمك ابيض فيليه
– 4 فصوص ثوم كبير مهروس
– ربع معلقه صغيره قرفه مطحونه
– معلقه صغيره كمون
– معلقه صغيره ملح ليمون
– معلقه صغيره ملح
– معلقه صغيره فلفل اسود
– 3 معالق كبيره عصير ليمون
– ربع كوب بقدونس
– 2 حبة ليمون كبيره
– حبة بصله كبيره
– حبة فلفل حلو كبير
– حبة طماطم كبيره
– نصف كوب ماء

 

طريقة عمل صينية السمك الفيليه بالخضار
– اولا في اناء عميق نقوم بغسل حبات الطماطم والفلفل الاخضر والليمون وتجف بورق المطبخ وتقطع الي شرائح مستديره.
– بعد ذلك تقطع البصله وفصوص الثوم الي شرائح رفيعه وتقطع اوراق البقدونس الي قطع صغيره وتوضع في اناء الطماطم والفلفل الاخضر المقطع سابقا.
– بعد ذلك تغسل شرائح السمك الفيليه وتوضع في طبق كبير ثم يضاف اليها عصير الليمون والخل والبهارات وشرائح الثوم والبقدونس المقطع سابقا.
– بعد ذلك تخلط كل المكونات باليد وتتبل ثم نقوم بوضع السمك الفيليه بالخلطه في الثلاجه لمده ساعه علي الاقل .
– بعد ذلك يسخن الفرن علي درجه حراره اقل من المتوسطه ثم ترص شرائح السمك الفيليه في صينية الفرن وتوضع عليها شرائح الليمون والبصل والفلفل الاخضر.
– بعد ذلك توضع الصينية في الفرن حتي تمام النضج وتزين بااوراق البقدونس وتقدم مع الارز الابيض او المكرونه.
– وتقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل طاجن السي فود بالكريمة

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل طاجن السي فود بالكريمة والذي يقدم في المطاعم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *