الرئيسية / اكلات اجنبية / طريقة عمل الكفتة التركية بالصور

طريقة عمل الكفتة التركية بالصور

تعتبر الكفته عموما من الاكلات الشهيه اللذيذه المشهوره في كل انحاء العالم ولان الكفته لها اكثر من وصفه واكثر من طريقه للعمل وايضا اكثر من اسم اشتهرت به في كل انحاء العالم ولقد اختارنا وصفه من هذه الوصفات
الشهيره وهي طريقة عمل الكفته التركيه بالصور وهذه الوصفه اشتهرت في تركيا وايضا وطنا العربي ولان طريقة عمل الكفته التركيه بالصور من الاكلات الشهيه واللذيذه والمحببه لدي البعض وكثيرا ماتقدم طريقة عمل الكفته التركيه بالصور في الحفلات والمناسبات وايضا في المطاعم الشهيره بالاكلات ولانك سيدتي متميزه في مطبخك وفي كل وصفاتك يمكنك عمل طريقة عمل الكفته التركيه بالصور في منزلك بالخطوات السهله والبسيطه من اكلاتي

 

 

 

المقادير
– كيلو لحم مفروم
– 2 بصله كبيره مبشوره
– 2 كوب عصير طماطم
– معلقه كبيره صلصة طماطم
– حبة فلفل حار اخضر
– مكعب مرقه
– 2 معلقه كبيره زيت
– نصف باقة بقدونس
– 2 كوب زبادي
– 3 فصوص ثوم مهروس
– خبز مقلي
– ملح وفلفل اسود
– قطعة فحم

 

طريقة عمل الكفته التركيه بالصور
– اولا في اناء عميق نضع اللحمه المفرومه ثم نضع عليها البصل المبشور والبقدونس بعد تقطيعه لقطع صغيره ثم الملح والفلفل الاسود حسب الزوق .
– بعد ذلك نقوم بخلط المكونات معا ثم نشكل الكفته الي كرات متوسطة ثم نضع الكفته في صينيه مدهونه بالزيت في الفرن حتي تنضج تماما.
– بعد ذلك في اناء علي النار نضع الزيت علي النار ونضع البصل ثم الفلفل الحار الاخضر ثم نقلب المكونات حتي يحمر البصل ثم نضيف عصير الطماطم وصلصة الطماطم.
– بعد ذلك نضيف مكعب المرقه ونقلب المكونات ثم نضيف كوب ماء ونترك المكونات حتي تتسبك علي النار.
– بعد ذلك نخرج صينية الكفته من الفرن بعد نضجها ثم نضع الفحمه علي النار حتي تحمر قليلا ثم نضع الفحمه في طبق في وسط الصينيه ونضع قليل من الزيت علي الفحمه حتي يخرج دخانا منها.
– بعد ذلك نغطي الصينيه فورا بعد خروج الدخان بورق الالومنيوم حتي يدخل دخان الفحمه داخل الكفته ليكون طعمها شهي ولذيذ.
– بعد ذلك نخلط الزبادي مع الثوم المهروس والملح ثم نضع الخبز المقلي في طبق التقديم ثم نضع الصلصة عليها ثم نضع الزبادي.
– بعد ذلك نرص الكفته فوق الزبادي ونزينها بالبقدونس والصنوبر وتقدم الكفته التركيه مع الارز الابيض.
– وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة روعة لعمل الجبنة الموزاريلا

الجبنة الموزاريلا تعتبر من اشهر انواع الجبن فى العالم وذلك لانها احدي مكونات الاكلة الاكثر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *