الرئيسية / حلويات / طريقة عمل كيكة الفانيليا بالبندق

طريقة عمل كيكة الفانيليا بالبندق

يعتبر الكيك عموما من اشهي انواع الحلويات علي الاطلاق ولان دائما للكيك وصفات واشكال متعدده الا اننا سوف نقدم لكي سيدتي وصفه مختلفه من الكيك وهي طريقة عمل كيكة الفانيليا بالبندق والتي دائما ماتقدم في الحفلات والمناسبات واعياد الميلاد وايضا تقدم طريقة عمل كيكة الفانيليا بالبندق في المطاعم والمحلات الشهيره بالحلويات ولانك سيدتي دائما رائعه ومتميزه في وصفاتك المختلفه سوف نقدم لكي طريقة عمل كيكة الفانيليا بالبندق الشهيه واللذيذه والتي سوف تنال وترضي كل افراد اسرتك الان اليكي طريقة عمل كيكة الفانيليا بالبندق بالخطوات السهله والبسيطه من اكلاتي

 

 

 

المقادير
– 2 كوب وربع دقيق
– كوب ونصف سكر
– نصف كوب زبده او سمنه
– كوب وربع لبن حليب
– 3 بيضات
– 3 معالق بيكنج بودر
– نصف معلقه صغيره فانيليا
– رشة ملح

 

مقادير الحشو
– 2 كوب زبده او سمنه
– كوب ونصف شوكولاته نوتيلا
– 2 كوب وربع سكر بودره
– 10 معالق كريم شانتيه
– كوب بندق مبشور

 

طريقة عمل ملبس البندق
– كوب من السكر
– ربع كوب ماء
– بندق

 

طريقة عمل كيكة الفانيليا بالبندق
– اولا نقوم بتسخين الفرن قبل عمل الكيكه ليحتفظ بحرارته قبل وضع الكيكه حتي تنضج بشكل سليم وتكون الحراره 180 درجه مئوية.
– بعد ذلك نقوم بخفق الزبده او السمنه مع السكر في الخلاط الكهربائي او العجان لنحصل علي خليط كريمي متجانس معا.
– بعد ذلك نضيف البيض واحده تلو الاخري بالتدريج مع اضافة الفانيليا ثم في وعاء اخر ننخل الدقيق ونضع عليه البيكنج بودر والملح مع تقليبهما جيدا.
– بعد ذلك نضيف خليط البيض علي الدقيق مع اللبن الحليب بالتبادل ونقلب الخليط جيدا حتي تتجانس جميع المكونات معا.
– بعد ذلك ندهن صينية الفرن الناسبه لمقدار الكيكه بالزيت ورشه من الدقيق ثم نسكب الخليط بالصينيه وندخلها الفرن المسخن من قبل لمدة 30 الي 40 دقيقه.
– بعد ذلك نخرج الكيكه بعد نضجها ونتركها لتبرد قبل تزينها بفترة كبيره حتي يكون تزينها متميز ورائع.

 

طريقة عمل حشو الكيكه بالفانيليا والبندق
– اولا في الخلاط الكهربائي او المضرب الكهربائي نقوم بخفق جميع مكونات الحشو مثل الزبده او السمنه مع السكر.
– بعد ذلك نقوم باضافة شوكولاته النوتيلا والكريم شانيته بعد خفقه جانبا بقليل من الماء المثلج ثم اضافته الي الخليط.
– بعد ذلك نضع البندق المبشور ثم نقسم الكيكه الي طبقات متساوية ثم نقوم بحشو الكيكه ونغلفها بالحشو ونغطي جوانب الكيكه بالبندق المبشور.

طريقة عمل ملبس البندق
– في اناء علي النار نضع السكر والماء ليغلو حتي نحصل علي كراميل بحيث لو وضعنا نقطه منه علي الرخامه ينشف.
– بعد ذلك نغمس حبات البندق بالكراميل ونغلفه بها ثم نتركه يبرد ثم نزين به الكيكه ونترك الكيكه بعد ذلك في الثلاجه قبل التقديم.
– بعد ذلك تقطع الكيكه وتقدم مع الشاي او اللبن الحليب او القهوة .
– وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل كيك رخامي

يعتبر الكيك من انواع الحلويات اللذيذة والشهية والمفضلة لدي الكثيرين في كل انحاء العالم والكيك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *