الرئيسية / حلويات / طريقة عمل عش البلبل بالصور

طريقة عمل عش البلبل بالصور

تعتبر طريقة عمل عش البلبل بالصور من الحلويات الشهيرة والشهية واللذيذه في مجتمعنا العربي علي الاطلاق ولان طريقة عمل عش البلبل بالصور تقدم دائما في المطاعم والمحلات الشهيره بالحلويات ويقبل عليها البعض لطعمها الشهي والمحبب ايضا الا انكي سيدتي يمكنك عمل عش البلبل بالصور في منزلك مثل الحلات تماما وبنفس الشكل الجميل لطريقة عمل عش البلبل بالصور الان سيدتي يمكنكي عمل عش البلبل بالصور لكل افراد اسرتك واسعادهم بها باقل التكاليف الممكنه لديكي الان طريقة عمل عش البلبل بالصور بالخطوات السهله والبسيطه فقط من اكلاتي

 

 

 

المقادير
– نصف كيلو كنافه شعر طريه
– مقدار مناسب من الزبده او السمنه المذابه
– كوب وربع من السكر
– معلقه ونصف من الليمون
– 2 كوب فستق او بندق او اي نوع مكسرات مفضل حسب الرغبه

 

طريقة عمل الشربات او القطر
– اولا في اناء علي النار نضع السكر مع الليمون مع الماء ونترك المكونات لتغلي حتي يتغير لون الشربات الي اللون الذهبي الخفيف.
– بعد ذلك نطفئ النار ونترك الشربات او القطر جانبا ليبرد قبل عمل عش البلبل بفتره.

 

طريقة عمل عش البلبل بالصور
– اولا نقوم بتسخين الفرن علي درجة حراره 180 درجه ثم نثبت الرف الشبكي الاوسط ثم نقوم بتحضير صينية مناسبه للفرن ودهنها بالزبده او السمنه.
– بعد ذلك نقوم بعمل الحشو في اناء عميق ووضع البندق او الفستق ونقوم بتوزيع كوب من الشربات او القطر عليه ونقلب حتي تغطي حبات الفستق او البندق.
– بعد ذلك نضع حبات البندق او الفسق في الصينية المدهونه ونضعها في الفرن حتي نتاكد من ان الفستق او البندق لدينا التصق ببعضه تماما ثم نخرجه.
– بعد ذلك نحضر صينية اخري متوسطة الحجم وندهنها بالزبده او السمنه ونقوم بعمل حلقات من الكنافه بحيث ناخذ طرف من الكنافه ونلفه علي الاصبع بشكل دائري يشبه عش العصفور او البلبل
– بعد ذلك نضع العش داخل الصينيه ونقوم بعمل واحده تلو الاخري بنفس الطريقه حتي ننتهي من الكميه المطلوبه لدينا من الكنافه.
– بعد ذلك نحضر الزبده او السمنه الذائبه ونقوم بتسخنها قليلا علي النار ونشقي العش بها ولا نكثر منها بحيث كل عش ياخذ القدر المناسب من الزبده او السمنه.
– بعد ذلك نضع مقدار من الحشو المناسب داخل كل عش ثم ندخل الصينية الفرن لتاخذ لونها الذهبي ثم نخرجها .
– بعد ذلك نسقي الشربات او القطر بالعش بشكل متساوي ثم نتركه ليبرد قليلا قبل تقديمه.
– ثم يقدم عش البلبل مع الشاي او القهوه وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل كيك رخامي

يعتبر الكيك من انواع الحلويات اللذيذة والشهية والمفضلة لدي الكثيرين في كل انحاء العالم والكيك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *