الرئيسية / اكلات اجنبية / طريقة عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي

طريقة عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي

يعتبر طريقة عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي من الاكلات الشهية الشهيرة في العالم ولان دائما ماتقدم طريقة عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي في المحلات والمطاعم الشهيره بالاكلات الا انك سيدتي يمكنك عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي في المنزل مثل المطاعم تماما ولانك سيدتي متميزة في مطبخك ووصفاتك وتحاولي اسعاد اسرتك بالاكلات المختلفه والشهيره في مطبخك يمكنك الان عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي في مطبخك بمثل المطاعم فقط اتبعي الخطوات التاليه والان سيدتي سوف نقدم لكي طريقة عمل بوب كورن الدجاج كنتاكي بالخطوات السهله والبسيطه فقط من اكلاتي

 

 

 

المقادير
– 2 صدوردجاج مخلي
– كوب دقيق
– 3 بياض بيض
– معلقه صغيره ثوم بودره
– معلقه صغيره سكربودره
– معلقه صغيره ملح
– معلقه كبيره حليب
– نصف معلقه صغيره فلفل اسود

 

زيت للقلي
– 3 شرائح توست بايت
– نصف معلقه صغيره فلفل اسود
– معلقه صغيره ملح
– نصف معلقه صغيره ثوم بودره
– نصف معلقه صغيره نشا

 

طريقة تحضير فتات الخبز
– في اناء متوسط يقطع اطراف شرائح التوست الخارجيه وتقطع الي قطع صغيره وتوضع في اناء الكبه.
– بعد ذلك يضاف الملح والفلفل الاسود والثوم البودره والنشا الي قطع التوست ثم تخفق جيدا الي ان تصبح فتات تماما.

 

طريقة عمل بوب كورن دجاج كنتاكي
– اولا تغسل صدور الدجاج جيدا بالماء وقليل من عصير الليمون والملح ثم تغسل بالماء البارد وتجفف بورق المطبخ.
– بعد ذلك تقطع صدور الدجاج الي مكعبات صغيره بحجم 1/2 سم تقريبا بعد ذلك في وعاء عميق نضع الدقيق ويضاف اليه الملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم والسكر.
– بعد ذلك تخلط المكونات معا جيدا ثم يضاف اليها الحليب وبياض البيض ويخفق المزيج جيدا بالشوكه ثم تغمس مكعبات الدجاج الصغيره في خليط الدقيق.
– بعد ذلك تغطي قطع الدجاج بالدقيق ثم تغمس المكعبات ثانيا في فتات الخبز وتقلب جيدا حتي تغطي به تماما ثم تغمس مكعبات الدجاج في مزيج البياض مره اخري.
– بعد ذلك تغمس مكعبات الدجاج مره ثانيه في خليط فتات الخبز وتقلب جيدا حتي تغلف بطبقه كثيفه ويتضاعف حجم المكعبات ثم ترص مكعبات الدجاج في طبق كبير.
– بعد ذلك تترك مكعبات الدجاج لمدة نصف ساعه علي الاقل في الثلاجه بعد ذلك يسخن الزيت في مقلاه عميقه متوسطه علي النار بعد ذلك نضع كميه مناسبه من المكعبات الدجاج في الزيت.
– بعد ذلك يحمر مكعبات الدجاج في الزيت حتي ياخذ لونه الذهبي بعد ذلك ينشل مكعبات الدجاج من الزيت ويترك علي ورق المطبخ حتي يتخلص من الزيت الزائد.
– بعد ذلك يرص مكعبات الدجاج في طبق التقديم ويقدم ساخنا مع البطاطس المقليه والكاتشب وسلطة الطحينه والعيش البلدي او الشامي.
– ويقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة روعة لعمل الجبنة الموزاريلا

الجبنة الموزاريلا تعتبر من اشهر انواع الجبن فى العالم وذلك لانها احدي مكونات الاكلة الاكثر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *