الرئيسية / مخبوزات / طريقة عمل البريوش بالصور

طريقة عمل البريوش بالصور

يعتبر طريقة عمل البريوش بالصور من المخبوزات او المعجنات الشهيرة والتي تباع كثيرا في كل المحلات والمطاعم الشهيرة بالمخبوزات او المعجنات ولان دائما ست البيت تبحث عن الافضل لصحة افراد اسرتها فسوف نقدم طريقة عمل البريوش بالصور بالمنزل ولانك سيدتي تفضلي دائما ان يتناول افراد اسرتك واطفالك كل وصفة تقدميها لهما اختارنا لكي وصفة و طريقة عمل البريوش بالصور اللذيذ والذي يعشقه الاطفال ولانه مفيد ايضا لصحتهم وكثيرا مايتناولوه في المدارس احيانا ولانك حريصه علي صحة اطفالك ولان وصفة و طريقه عمل البريوش بالصور كثيرا ماتكون غير مضمونه خارج المنزل الان سوف يعشق اطفالك واسرتك طريقة عمل البريوش بالصور في المنزل بايديكي فقط اتبعي الخطوات والمكونات السهله والبسيطه من اكلاتي

 

 

المقادير
– نصف كيلو دقيق
– نصف كيلو زبده او سمنه
– معلقه كبيره خميره فوريه
– معلقتين ماء دافئ مع معلقه من السكر لعمل الخميره
– نصف كوب لبن حليب
– ربع كوب ماء
– رشة ملح
– رشة فانيليا
– زبيب
-2 بيضه

 

للتزين
– سكر وصفار بيض مع معلقة لبن حليب

 

طريقة عمل البريوش
– اولا في كوب صغير نضع الخميره مع السكر ومعلقين الماء الدافئ ونتركهما ليخمر قليلا.
– بعد ذلك يضرب البيض والسكر والفانيليا معا في الخلاط الكهربائي ثم يوضع اللبن الحليب والماء ونستمر في الضرب.
– بعد ذلك في اناء عميق نضع رشة الملح ثم يوضع خليط الخلاط الكهربائي علي الدقيق ثم يعجن الخليط باليد.
– بعد ذلكنضع الخميره ونقوم بعجن المكونات كلها معا جيدا حتي تطري العجينه ثم نضيف الزبيب ونسمر في العجن حتي يتداخل الزبيب تماما
– بعد ذلك نترك العجينه لتخمر بعد ذلك يتم تشكيل العجينه الي قطع علي حسب الرغبه ونفرد كل واحده علي شكل اسطواني.
– بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينه بلفها علي شكل ورده او نقطعها بالقطاعه المختلفه الاشكال بعد ذلك نقوم بدهن صينية الفرن ورص البريوش بها.
– بعد ذلك نقوم بخلط صفار البيض مع الحليب ورشة السكر في كوب ثم يدهن البريوش بهذا الخليط من الوجه.
– بعد ذلك تدخل صينية البريوش الفرن علي درجة حرارة متوسطه لحين ان تنضج ويتحمر وجها الي اللون الذهبي.
– بعد ذلك نخرج صينية البريوش من الفرن ونتركها لتبرد قليلا ثم تقدم مع الشاي او القهوة.
– وبالف هنا وشفا.

 

ملحوظه
– يمكن تزين البريوش بعد خروجه من الفرن بصوص الشوكولاته حسب الرغبه.
– وبالف هنا وشفا.

 

  • يمكنكم دائما ترك اى استفسار او سؤال فى التعليقات وسوف نقوم بالرد عليكم على الفور ، وفى النهاية نتمنتى ان تنال وصفاتنا اعجابكم دائما.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل خلية النحل بالجبنة والزيتون

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل خلية النحل بالجبنة والزيتون ولان المخبوزات والمعجنات من …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *