الرئيسية / اسماك / طريقة عمل لازانيا السي فود

طريقة عمل لازانيا السي فود

تعتبر الاسماك من اللحوم البيضاء التي لها فوائد غذائيه وسريعة الهضم والتي تتناسب تماما كبار السن والاطفال والمرضي لاحتواء الاسماك علي نسبه كبيرة من الفسفور فهو مقوي للعصب ومرطب للجسم ولان انواع الاسماك كثيرة وتتعدد في خواصها واللحوم والقيمه الغذائيه بها فان الاسماك تنقسم الي قسمين قسم يعيش في المياه العاذبه وقسم يعيش في المياه المالحه والان سوف نقدم لكم نوع من انواع الاسماك البحريه المفيده جدا لصحة الانسان وهي السي فود ولان السي فود من حلويات البحر ويعشقه الكثير من الناس الان سوف نتعرف علي وصفه جديده لطريقة عمل السي فود وهي طريقة عمل لازانيا السي فود والتي تقدم كثيرا في المطاعم والمحلات الشهيرة بطريقة عمل لازانيا السي فود وهذه طريقة متميزة جدا وشهيه ومفيده لكل افراد الاسرة خصوصا الاطفال ولانك سيدتي حريصه علي صحة اسرتك وتبحثين دائما عن الافضل لديهم الان سوف نجمع ونقدم لكي اشهي اكلتين وهما الازانيا والسي فود ونقدم منهما وصفة وطريقة عمل لازانيا السي فود اللذيذه الشهيه فقط اتبعي الخطوات السهله والبسيطه لطريقه عمل لازانيا السي فود بالخطوات البسيطه والسهله من اكلاتي

 

 

 

المقادير
– واحد عبوة لازانيا
– نصف كيلو جمبري مقشر
– نصف كيلو سمك فيليه مقطع
– كوب مشروم مقطع
– كوب بصل مفروم
– كوب كرفس مفروم
– 3 فصوص ثوم
– 3 معالق كبيرة زيت
– 3 معالق كبيرة دقيق
– 4 كوب حليب
– كوب جبنه شيدر مبشورة
– زيتون اخضر مخلي
– ملح وفلفل اسود
– رشة جوزة الطيب
– جبنه مزاريلا مقطعه
– معلقه صغيرة من الفلفل الحار البودرة
– معلقه صغيرة من ورق الغار والزعتر

 

 

طريقة عمل لازانيا السي فود
– اولا نقوم بوضع اناء به ماء علي النار ونتركه ليغلي ثم نسلق الازانيا به ونضع معلقه من الملح بالماء ثم نصفي الازانيا ونتركها جانبا.
– لعمل البشاميل نقوم بوضع وعاء علي النار وبه الزبده او الزيت ثم نضع الدقيق ونحمرها جيدا ثم نضع الحليب ونقلب جيدا .
– بعد ذلك نضع جوزة الطيب والفلفل الاسود والملح ويقلب خليط البشاميل حتي يغلي ويسمك القوام ثم نرفعه من علي النار ويترك جانبا.
– بعد ذلك في وعاء اخر علي النار نضع الزيت ويشوح البصل والثوم والجمبري ومكعبات السمك والزعتر والفلفل الحار والملح والفلفل الاسود ويقلب لمده 5 دقائق ثم يرفع من علي النار.
– بعد ذلك نجهز صينية متوسطه الحجم ثم ندهنا بالزبده ثم نضع قليل من البشاميل ثم ترص شرائح الازانيا ثم طبقه من خليط السي فود .
– بعد ذلك نضيف قليل من البشاميل ثم قطع الازانيا وقليل من الزيتون المخلي ثم طبقه من الازانيا ثم طبقه من خليط السي فود.
– بعد ذلك نكرر الطبقات لحين الانتهاء من الكميه لدينا ثم نضع طبقه من البشاميل علي وجه الصينية ثم نضع الجبنه الشيدر والجبنه الموزاريلا .
– بعد ذلك ندخل الصينية الفرن علي درجه حرارة متوسطه لمده 30 دقيقه ثم تضع علي الشوايه لتحمر وجهها ثم تخرج وتترك لتبرد قليلا.
– بعد ذلك تقطع صينية الازانيا بالسي فود وتقدم .
– وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل طاجن السي فود بالكريمة

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل طاجن السي فود بالكريمة والذي يقدم في المطاعم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *