الرئيسية / اكلات مصرية / طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باللحمة

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باللحمة

تعتبر طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باللحمه من الاكلات الشهية المحببة للكثيرين والتي احيانا تقدم في الحفلات والعزومات بطريقه لذيذه وشهيه ولان دائما ماتبحث ست البيت علي طريقة او وصفه سهله لاولادها ولاسرتها ولانك حريصة علي تنوع وصفات سفرتك فان عمل الفاصوليا البيضاء باللحمه من الاكلات السريعه والمفيده ايضا لاطفالك الصغار ، الان احضرنا لكي سيدتي طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باللحمه التي تعتبر من الاكلات المليئة بالفيتامينات والمعادن لصحة اسرتك خصوصا الاطفال ولان طبعا في نوعيين من الفاصوليا البيضاء والخضراء فسوف نحضر معا الان طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باللحمه بالخطوات السهلة والبسيطه فقط من اكلاتي.

 

%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%a7%d8%b5%d9%88%d9%84%d9%8a%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%85%d9%87

المقادير
– نصف كيلو جرام لحمه مقطعه لقطع صغيرة
– كوب كبير من الفاصوليا البيضاء الجافه
– حبة بصله متوسطه
– 3 حبات طماطم
– 3 معالق من صلصة الطماطم
– ملح
– فلفل اسود
– فص ثوم مهروس
– ربع معلقه من البهارات
– 3 معالق سمنه او زبده
– نصف معلقه من الكزبرة

 

 

لسلق الفاصوليا
– في وعاء عميق علي النار نقوم بوضع الفاصوليا البيضاء بعد غسلها .
– ثم نضع مقدار من الماء ونتركها تغلي لتصبح نصف مستوية علي النار.
– بعد ذلك نطفئ النار ونغسلها بالماء البارد ونضعها في مصفاه ونتركها جانبا.

 

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باللحمه
– بعد ذلك في اناء عميق علي النار ونقطع البصله المتوسطه في الاناء لقطع صغيرة.
– بعد ذلك نقوم باضافة السمنه او الزبده وقليل من الفلفل الاسود ونبدا بالتقليب حتي يتغير لون البصله الي اللون الذهبي.
– بعد ذلك نغسل اللحمه بالماء البارد ونضعه في الوعاء علي البصله المحمرة ونقلب المكونات معا ثم نفرم الطماطم ونضعها فوق اللحمه.
– ثم بعد ذلك نضع صلصة الطماطم ثم نضع فص الثوم المهروس ثم البهارات والملح حسب الزوق.
– بعد ذلك نضع الفلفل الاسود وقليل من الكزبرة ونترك المكونات تغلي وتتسبك مع اللحمه .
– وبعد ذلك نضع الفاصوليا البيضاء بعد سلقها علي مكونات اللحمه ثم نقلب جميع المكونات ونضع مقدار من الماء المناسب.
– بعد ذلك نترك الفاصوليا واللحمه ليتم نضجهما تماما علي النار ونهدئ النار ليتم النضج تماما ثم نسكب مقدار مناسب في طبق التقديم.
– بعد ذلك نقدم الفاصوليا البيضاء مع اللحمه مع الارز الابيض او العيش الابيض او العيش البلدي.
– وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل الفايش الصعيدي بالصور

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الفايش الصعيدي بالصور في البيت والذي يقدم في …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *