الرئيسية / حلويات / طريقة عمل بسكويت السابليه

طريقة عمل بسكويت السابليه

تعتبر طريقة عمل بسكويت السابليه من احلي واشهي انواع الحلويات وتعتبر طريقة عمل بسكويت السابليه دائما ماتبحث عنها ست البيت لتحضيرها في منزلها بدلا من شرائها ولان ايضا دائما ماتتميز طريقة عمل بسكويت السابليه بالطعم الذذيذ الشهي الذي يفضله الاطفال قبل الكبار ، والتي دائما ماتقدم في محلات الحلويات واعياد الميلاد ايضا ولانك سيدتي دائما ماتقدمي الافضل والاشهي لاطفالك ولاسرتك فسوف نقدم لكي طريقة عمل بسكويت السابليه بالخطوات السهله والبسيطه والتي سوف تنال علي اعجاب افراد اسرتك فقط اتبعي الخطوات والمكونات من اكلاتي .

 

المقادير
– 5 اكواب دقيقي منخول
– 2 كوب سمنه او زبده
– كوب من السكر البودرة
– نصف معلقه من الفانيليا
– 2 بيضه
– 5 معالق كبيرة نشا
– رشة ملح

 

لتزين بسكويت السابليه
– مربي فراوله او مشمش
– شوكولاته اي نوع حسب الرغبه

 

طريقة عمل بسكويت السابليه
– اولا نحضر المضرب الكهربائي ونقوم بخفق السمنه او الزبده مع السكر والفانيليا جيدا معا.
– بعد ذلك نقوم بوضع البيض مع المكونات السابقه في المضرب الكهربائي ونخفق جيدا حتي نحصل علي خليط كريمي ناعم.
– بعد ذلك في وعاء عميق نضع الدقيقي المنخول ومقدار النشا والملح ثم نضع الخليط الكريمي الذي تم خفقه في المضرب الكهربائي.
– بعد ذلك نقوم بتقليب جميع المكونات وفركها ببعضها لبعض ثم تعجن وتترك لترتاح من ربع ساعه لساعتين ويمكن وضعها في الثلاجه يومين حسب الحاجه اليها.
– بعد ذلك تؤخذ قطعه من العجينه وتوضع بيين قطعتين من كيس نايلون او سفرة نايلون وتفرد بسمك 1سم ثم تقطع باشكال قطاعة السابليه.
– وايضا يمكن تقطيعها بابريق مدور او اي شكل يفضل التقطيع به حسب الرغبه وتشكل علي مبدا الدونات .
– وايضا لا ننسي عند التقطيع ان يكون التقطيع بالزوجين مثل زوج يكون غير مثقوب وزوج يكون مثقوب من الوسط .
– ويمكن تشكيل القطع علي شكل دائرة او نجمه او قلب حسب الرغبه ايضا.
– بعد ذلك ندهن صينية الفرن ونسخن الفرن علي درجة حراره 180 درجه مئوية.
– بعد ذلك نبدا في رص البسكويت السابليه في الصينية وتدخل الفرن المعد مسبقا .
– وحتي يصبح لون البسكويت محمر من الوجه ومن الاسفل تخرج الصينية وتترك لتبرد قبل عملية التزين.
– بعد خروج الصينية من الفرن لا نحرك الصينية ولا نخرج البسكويت منها حتي لا تفرط مثل الرمال او تنكسر.
– بعد ان يبرد تماما البسكويت نقوم بلصق واحده منه بالمربي او الشكولاته كل قطعتين زوجين معا.
– بعد ذلك نكرر التزين مع كل كمية البسكويت مثل ماسبق بعد ذلك تحفظ في علبه محكمة الاغلاق ويفضل صنع بسكويت السابليه بكميات قليله حتي لا ترطب بعد كام يوم.
– ويقدم بسكويت السابليه مع الشاي او الحليب او القهوة
– وبالف هنا وشفا.

 

  • نتمنى ان تنال جميع وصفاتنا اعجابكم ، واذا كان لديكم طريقة اخري لعمل السابيله يمكنكم مشاركتها معنا فى التعليقات.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل كيك رخامي

يعتبر الكيك من انواع الحلويات اللذيذة والشهية والمفضلة لدي الكثيرين في كل انحاء العالم والكيك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *