الرئيسية / اكلات عربية / طريقه عمل السمك في الفرن لمنال العالم

طريقه عمل السمك في الفرن لمنال العالم

تعتبر طريقه عمل السمك في الفرن من الاكلات البسيطة و الشهية ، السمك يحتوي علي كثيرا من المعادن والفيتامينات المفيده لجسم الانسان  ولان طريقة عمل السمك في الفرن من الاكلات المحببه  ولان طبعا الاسماك عموما تنقسم الي نوعين يعيشون فيه النوع الاول البحار والنوع الثاني الانهار ولان اسماك البحار هي الاكثر انتشارا في العالم بااكمله لان دائما اسماك البحار تتحمل درجة حرارة المياه وايضا يتحمل السمك بالبحار المياه المالحه ودائما الله سبحانه وتعالي اكثر من انواع الاسماك في البحار وايضا اسماك البحار اشكالها جميله جدا وطعما اجمل وتقدر ست البيت تشكيل وعمل اصناف كثيرة من اسماك البحار اما اسماك الانهار تعيش في المياه العازبه ودائما ماتتميز اسماك الانهار بطعمها الشهي واللذيذ ايضا ولان اسماك الانهار قليلة الاطناف وعددها محدود الان سوف نقدم طريقة عمل السمك في الفرن بمكونات سهله وبسيطه ، و اليكي سيدتي طريقه عمل السمك في الفرن بالخطوات السهله والبسيطه من اكلاتي .

samak

 

مقادير طريقه عمل السمك في الفرن لمنال العالم
– احضار 2 سمكه كبيرة.
– احضار معلقه صغيرة كركم.
– احضار معلقه صغيرة كمون.
– احضار معلقه صغيرة كمون.
– احضار معلقه صغيرة بهارات سمك.
– احضار معلقه صغيرة ملح.
– احضار معلقه صغيرة فلفل اسود.
– احضار معلقه صغيرة بابريكا.
– احضار معلقه صغيرة ثوم مهروس
– احضار نصف كوب ليمون.
– احضار بصله كبيرة مقطعه شرائح.
– احضار جزر مبشور.
– احضار معلقه كبيرة جنزبيل.
– احضار عصير طماطم.
– احضار ليمون شرائح.
– احضار كرفس شرائح.
– احضار معلقه كبيرة زيت .
– احضار خل ابيض.
– احضار بصل اخضر شرائح .
– احضار نعناع اخضر .

 

طريقه عمل السمك في الفرن
– اولا في اناء صغير نضع البهارات مثل الملح والكركم والفلفل الاسود والكمون والكزبرة والبابريكا ونقلبهم جيدا معا.
– ثانيا ثم نقوم بغسل السمك جيدا من الداخل والخارج ونقوم بخلط مكونات البهارات بالسمك بالداخل والخارج.
– ثالثا تحضير خلطه الخضروات.
– رابعا في اناء عميق نضع الثوم والجزر والزنجبيل والكزبرة والنعناع والبصل والطماطم والكرفس ونقلبهم جيدا.
– خامسا نحضر صينية الفرن ونضع قليل من الزيت في اسفل الصينية ونضع شرائح الليمون.
– سادسا ثم نضع نصف كمية الخضروات في اسفل الصينية .
– سابعا ثم نضع باقي الخضروات في نصف السمك وتوزع بالتساوي.
– ثامنا ثم نضع الخل  وعصير الطماطم علي السمك ثم نضع شرائح الليمون ايضا وكميه الزيت المطلوبه ايضا.
– تاسعا بعد ذلك نغلف صينية السمك بورق الالومنيوم ونضع الصينية في الفرن علي درجه حرارة 180 درجه.
– عاشرا نترك السمك لمده 30 دقيقه ثم يخرج ويقدم وبالف هنا وشفاء.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل محشي ورق عنب باللحمة

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل محشي ورق عنب باللحمة مثل المطاعم بطعم رائع …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *