الرئيسية / اكلات مصرية / طريقة عمل فراخ كوكي الجاهزة

طريقة عمل فراخ كوكي الجاهزة

تعتبر طريقة عمل فراخ كوكي الجاهزة من الاكلات السهلة و المحببة لدي الاطفال والكبار ، حيث تمتاز طريقة عمل فراخ كوكي الجاهزة بسهوله تحضيرها ولان طريقة عمل فراخ كوكي الجاهزة توفر لست البيت الوقت والمجهود ودائما ماتحتاج اليها في الخروجات اليكي سيدتي طريقة عمل فراخ كوكي الجاهزة في المنزل بالخطوات السهله والبسيطه من اكلاتي .

kokii
مقادير طريقة عمل فراخ كوكي الجاهزة
– احضار فراخ مقطعه لثماني قطع وراك .
– احضار بصله كبيرة مبشورة .
– احضار 2بيضة .
– احضار دقيق .
– احضار بقسماط.
– احضار ملح.
– احضار فلفل اسود.
– احضار شطه.
– احضار ورق لورا.
– احضار حبهان.

 
 طريقة عمل فراخ كوكي
– اولا في اناء عميق توضع الفراخ وتوضع التوابل معها مثل الملح والفلفل الاسود والشطه والحبهان لتتبل بهما.
– ثانيا بعد ذلك نضع نصف كوب ماء اليها وتوضع قليلا علي النار لتنضج.
– ثالثا بعد ذلك تنشل الفراخ من الاناء ويكون البيض مجهز بالملح والفلفل الاسود معا.
– رابعا نضع الدقيق والبقسماط معا .
– خامسا ثم نضع الزيت في طاسة علي النار لتسخن قبل قلي الفراخ.
– سادسا بعد ذلك ننزع الجلد من الفراخ ونضع الفراخ في البيض المعد مسبقا .
– سابعا ثم يخرج من البيض الي الدقيق بالبقسماط  ثم الي البيض ثانيا ثم نضعها نصف ساعه في الثلاجه.
– ثامنا بعد ذلك نضعها في الزيت المسخن علي النار .
– تاسعا بعد ان تاخذ لونها الذهبي تخرج من الزيت الي ورق المطبخ ليخرج منها الزيت .
– عاشرا بعد ذلك تقدم ساخنا مع المكرونه والبطاطس المحمرة وبالف هنا وشفا.

ملحوظة :

يفضل ان تقومى بعمل فراخ كوكي فى المنزل بدلا من شرائها من المحلات او المطاعم لانك لا تضمنى نضافة تلك الاماكن و ما هى الفراخ التى يستخدمونها ،لذلك من الافضل عملها فى المنزل .

 

*  اذا كان لديكم طريقة اخري لعمل الفراخ الكوكي يمكنكم مشاركتها معكم فى التعليقات .

عن admin

شاهد أيضاً

طريقه عمل الرقاق باللحمه المفرومه

المقادير: نصف كيلو من اللحمه المفرومه.  1 بصله.    التوابل حسب الرغبه و المذاق فلفل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *