الرئيسية / اكلات مصرية / طريقه عمل اومليت المشروم والدجاج

طريقه عمل اومليت المشروم والدجاج

تعتبر طريقه عمل اومليت المشروم والدجاج من الاكلات الخفيفه المحببه لدي البعض  وايضا مفيد جدا للاطفال صباحا  ولان  طريقة عمل اومليت المشروم والدجاج من الاكلات الشهيرة في مجتمعنا العربي  ولان طريقة عمل اومليت المشروم والدجاج من الاكلات المليئة بالعناصر الغذائية و الصحية ايضا  ولانك حريصة سيدتي علي صحة افراد اسرتك لابد من فترة لاخري عمل وصفه غذائية صحية لهم  من موقعنا اكلاتى اليكي سيدتي طريقه عمل اومليت المشروم والدجاج بالخطوات البسيطه والسهله فقط من اكلاتي

 

1eb7b925c5c90ef6f1dff88369b70b8d03b31737

مقادير طريقه عمل اومليت المشروم والدجاج
-مشروم.
– دجاج مسلوق.
– 4 بيضات.
-بصل.
– فلفل اخضر.
-فلفل رومي.
– سمنه او زبده.
– جبنه رومي.
– جبنه موتزريلا.
-فلفل احمر.
– ملح وفلفل اسود .
– ثوم بودرة.

 

طريقه عمل اومليت المشروم والدجاج
-نقوم بتشويح البصل  مع السمنه او الزبده علي النار.
– ثم نقوم باضافه الملح والفلفل الاسود ثم الفلفل الرومي ونقلبهم معا حتي يزبل.
-بعد ذلك نقوم باضافه المشروم والدجاج والثوم البودرة والفلفل الاحمر والملح والفلفل الاسود.
-ثم بعد ذلك نقوم بخلط البيض مع الفلفل الاسود والملح ثم نضيف خليط الدجاج  .
-نقوم بعد ذلك بسكب الخليط في طاسهوبها القليل من السمنه والجبنه الموتزريلا والجبنه الرومي ونغطيها جيدا.
-ثم بعد ذلك نقلب البيض علي الجانب الاخر حتي يتم عمليه النضج.
– ثم نقدمه في طبق التقديم وبالف هنا.

 

طريقة عمل اومليت بالجبنه والخضار

المقادير
– 4 بيضات
– طماطم مقطعه مكعبات
– فلفل حلو الوان مقطعه مكعبات صغيرة
– 2 شريحه من الجبنه الرومي
– 2 شريحه من الجبنه الشيدر
– معلقه كبيرة من الزيتون المخلي
– ملح وفلفل اسود حسب الزوق
– 3 معالق زبده او سمنه

 

طريقة عمل اومليت بالجبنه والخضار
– اولا في وعاء عميق يخفق البيض بمضرب السلك مع اضافة الملح والفلفل الاسود حسب الزوق .
– بعد ذلك نقطع الفلفل الحلو الالوان لقطع صغيرة وفي مقلاه علي النار نضع الزبده او السمنه حتي تسخن قليلا ثم نضيف البيض المخفوق .
– وعلي نار هادئه حتي ينضج البيض نضيف الجبنه الشيدر ثم نضيف الفلفل الالوان والطماطم والزيتون والقليل من الفلفل الاسود والجبنه الرومي ايضا.
– بع ذلك نطفئ النار ونضع الاومليت في طبق التقديم ويقدم مع العيش البلدي او الشامي ويزين الاومليت بالبقدونس ويقدم.
– وبالف هنا وشفا.

 

 

عن admin

شاهد أيضاً

طريقه عمل الرقاق باللحمه المفرومه

المقادير: نصف كيلو من اللحمه المفرومه.  1 بصله.    التوابل حسب الرغبه و المذاق فلفل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *