الرئيسية / اكلات مصرية / طريقة عمل الارز باللحمه المفرومه

طريقة عمل الارز باللحمه المفرومه

تعتبر طريقة عمل الارز باللحمه المفرومة من اسهل الاكلات الشهية اللذيذة الخفيفة ، طريقة عمل الارز باللحمه المفرومة من الاكلات المصرية الشهيرة ولكي سيدتي خطوات و طريقة عمل الارز باللحمه المفرومة والتي تعتبر هذه الطريقة من اشهي انواع عمل الارز باللحمه المفرومه فقط اتبعي الخطوات السهله والبسيطه من اكلاتي

 

13957558_1736907926596792_1552513120_n

مقادير طريقة عمل الارز باللحمه المفرومه
– 150 جرام لحمة مفرومة.
– بصلة مفرومة.
– بهارات ملح وفلفل.
– زيت وزبدة.
– فص ثوم مفروم.
– مكعب زبده وقرفة.
– حبتين حبهان.

طريقة عمل الارز باللحمة المفرومة
يتم عمل الارز بمفرده واللحمه المفروم بمفرده
– اولا نقوم باضافة مكعب من الزبده في قدر من الماء علي النارمع حبتين حبهان ويضاف الارز مع تقليبه ويغطي حتي يستوي.
– ثانيا تعسج اللحمه المفرومة بالبصلة المفرومة ويضاف لها الملح والفلفل وفص الثوم والبهارات وقليل من الزبده وتترك علي النار لتمام النضج.
– ثالثا نحضر قالب و ندهن اسفله بقليل من الزيت وبعد انتهاء الارز من السوي نضع نصف مقدار الارز في اسفل القالب ثم نصف مقدار اللحمه ثم نصف الارز الاخر ثم اللحمه ليتم عمل طبقات منه لحين الانتهاء منه ونقدمه بالف هنا  .

 

 

طريقة عمل الارز بالخضار والدجاج

المقادير
– دجاجه مقطعه اربع قطع
– 2 كوب من الارز
– 2 فص ثوم مفروم
– 3 بصله مفرومه ناعمه
– 3 جزر مقطع الي مكعبات صغيره
– 3 حبات بطاطس مقطعه لقطع صغيره
– قرنبيط حسب الرغبه
– 3 حبات كوسه مقطعه الي مكعبات
– ربع كيلو بسله خضراء
– كمون وملح وفلفل اسود

 

طريقة عمل الارز بالخضار والدجاج
– اولا في انا عميق علي النار نضع البصل والثوم والتوابل ثم نشوح المكونات ثم نضع قطع الدجاج ونقلب .
– بعد ذلك نقوم بتهدئه النار علي الدجاج حتي ينضج ثم ترفع عن النار وتوضع في الفرن .
– بعد ذلك في اناء اخر نضع الارز بعد غسله ويضاف اليه الماء المناسب والملح حسب الزوق ونتركه لينضج.
– بعد ذلك في وعاء عميق نقوم بقلي جميع مكونات الخضار لدينا في الزيت ونضع التوابل الازمه والماء ايضا المناسب ونتركه لينضج.
– بعد ذلك نضع الارز بعد نضوجه علي الخضار المشكل بعد نضوجه في طبق عميق ثم توضع الدجاجه بعد تحميرها ايضا.
– وبالف هنا وشفا.

 

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل الفايش الصعيدي بالصور

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الفايش الصعيدي بالصور في البيت والذي يقدم في …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *