الرئيسية / حلويات / طريقة عمل الهريسة فى البيت

طريقة عمل الهريسة فى البيت

طريقة عمل الهريسة المصرية التى نقدمها لكم اليوم من اسهل الطرق ، الهريسة تعتبر من اشهي  الحلويات المصرية علي الاطلاق ، و لان  طريقة عمل الهريسة المصرية سهلة وبيسطة في تحضرها سوف نقوم بتحضرها معا سيدتي.

طريقة_الهريسة_بجوز_الهند
مقادير طريقة عمل الهريسة
– 2 كوب سميد.
– كوب زيت او سمنة.
– نصف كوب سكر.
– كوب جوز الهند.
– كوب لبن حليب.
– معلقة صغيرة بيكنج بودر.
مكونات الشربات او القطر :
– 2 كوب ماء .
– كوب سكر.
– معلقة صغير عصير ليمون.
ونتركهم علي النار للغليان لمده 25 دقيقة ثم نرفعهم من علي النار وتترك جانبا.

 
طريقة عمل الهريسة
– اولا نقوم باحضار وعاء كبير ونضيف السميد والبيكنج بودر والسكر والزيت او السمنه والسكر وجوز الهند ونقلبهم جيدا معا اثنا التقليب نضيف اللبن للعجينة لتصل لحد التماسك بحيث لا تكون صلبة ولا سائلة لتكون العجينة متماسكة.

 

– ثانيا نحضر صينية وندهنها بمعلقة من الزيت في اسفلها ثم نقوم بفرد العجينة ونقوم بالتسوية من الجانبين وممكن ان نضع المكسرات علي وجهها للتزين حسب الرغبة.

 

– ثالثا نقوم بادخالها الفرن علي درجه حرارة متوسطة لمده 20 دقيقة او حتي يصبح لونها دهبي و تنضج .

 

– رابعا نقوم باحضار الشربات المعد مسبقا  ونضعه علي صينية الهريسة ونتركها قليلا وتقدم بالف هنا.

 

hqdefault

طريقة عمل الهريسة للشيف نجلاء الشرشابي :
بعد ان قدمنا لكم طريقة عمل الهريسة نقدم لكم الان طريقة اخرى لعمل الهريسة فى المنزل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي ، ما عليك سيدتى سوء احضار المقادير التالية و اتباع الخطوات.

 

مقادير طريقة عمل الهريسة :
-احضار كوب من السميد
-احضار كوب من الدقيق
-احضار كوب من جوز الهند
-احضار كوب سمنة
-احضار كوب من السكر
-احضار كوب من الماء
-احضار معلقتين صغرتين من البيكنج بودر
– احضار 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
-شربات
– الملح
-زبيب

 

طريقة عمل الهريسة:
-اولا نقوم بخلط الدقيق مع السميد و البيكنج بودر والفانيليا و الملح.
-ثانيا نضيف السمن و نقلب ثم نضيف الماء.
-ثالثا نضع الخليط فى الصينية المدهونة بالسمنة ثم نساوى الوجة.
-رابعا ندخل الهريسة فى الفرن حتى تمام النضج.
-خامسا و اخيرا نسقي الهريسة بالشربات و نزينها بالزبيب ثم نقدمها.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكويت البرتقال

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل بسكويت البرتقال والتي تقدم في المحلات بطعم شهي …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *