الرئيسية / حلويات / طريقة عمل الكنافة بالمكسرات بالصور

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات بالصور

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات من اسهل طرق عمل الكنافة ،  طريقة عمل الكنافة بالمكسرات المنزلية السهلة سوف تجدها فى موقعنا ،  طريقة عمل الكنافة من اشهر الحلويات الشرقية التى يفضل تناولها فى شهر رمضان الكريم ، و الان سوف نتعرف معا على خطوات عمل  طريقة عمل الكنافة بالمكسرات السهلة البسيطة.

 

header_image_kunafa-with-nuts-recipe-main-image-fustany-ar
مقادير طريقة عمل الكنافة بالمكسرات
– نصف كيلو جرام كنافة
– نصف كوب زبدة او سمنة
– 2 ملعقة كبيرة من سكر البودرة
حشوة طريقة عمل الكنافة:
– 2 ملعقة كبيرة زبيب
-ربع كوب مكسرات
– ربع كوب جوز الهند
– ربع كوب سكر

 

تحضير  طريقة عمل الكنافة بالمكسرات
الحشوة
نخلط جميع مقادير الحشو معا ثم تترك جانبا .

 

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات
– اولا فى طريقة عمل الكنافة نضيف كمية الذبدة او السمنة بعد ان تذوب الى الكنافة ثم نفركهم معا ثم نقطعها الى قطع ضغيرة و نخلطها جميعا بالسمنة او الزبدة.
– ثانيا نضيف سكر البودرة الى الكنافة لتماسكها فيما بعد.
– ثالثا نحضر صينية فرن متوسطة ثم ندهنها بالذبدة و نحرص على دهن جوانب الصينية حتى لا تلتصق الكنافة.
– رابعا نضع نصف الكنافة فى صينية الفرن مع الضغط باليد لتسويتها.
– خامسا نقوم بوضع حشوة الكنافة فى نصف الصينية و يجب عدم رش الحشوة على الاطراف لمنع احتراقها.
– سادسا نضيف الكنافة الباقية و تسويتها .
– سابعا نضع زبدة او سمنة على وجه الكنافة ثم ندخلها الفرن لمدة 40 دقيقية في  درجة حرارة 180 درجة.

almastba-com_1393028218_989
طريقة عمل الشربات (القطر)
المكونات
– 2 كوب سكر
– كوب ماء
– فانيليا

 

 الطريقة
فى طريقة عمل الكنافة بالمكسرات عند عمل الشربات نضع المكونات معا على النار ثم نتركها تغلى لمدة 25 دقيقة .

5201622175132547d8add984d988d98ad8a7d8aa1
بعد اخراج صينية الكنافة من الفرن نقوم بوضع الشربات بعد ان يبرد على الكنافة و نقطعها بعد ان تبرد و نقدمها.

 

 

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات على طريقة منال العالم :
مقادير الكنافة :
-باكيت كنافة
-كوب من السمن
-نصف كوب من الجوز المجروش
-نصف كوب من الفستق المجروش
-معلقة كبيرة من الصنوبر
-2 ملعقة كبيرة من العسل او القطر
-معلقة كبيرة من ماء الزهر

 

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات :
– اولا تشغيل الفرن على 180مْ ثم قومى باحضار صينية كب كيك، ثم قومى بتبطينها بكؤوس ورقية.
– ثانيا ضعى عجينة الكنافة في طبق واسع لا تقطعيها ثم اضيفي من ثلاثة الى اربع اكواب من السمن ثم  قلبي باطراف اصابعك حتى تغطي الكنافة بالسمن.
– ثالثا ضعي الجوزو الصنوبر و الفستق و ماء الزهر و القطر فى طبق ثم قلبي الى ان تختلط المواد.
– رابعا افردى ربع كمية الكنافة على الطاولة ثم شكليها على شكل مستطيل بعرض10 سم، و باستخدام مقص المطبخ قومى بقص المستطيل الى 3 قطع، ثم قومى بوضع معلقة كبيرة من الحشوة في كل قطعة، ثم قومة بلف الكنافة مع الضغط عيلها حتى تتشكل على شكل كرة، ثم ضعي كرة الكنافة في الصينية ناحية القفل للأسفل.
– خامسا كرر الخطوة السابقة حتى تنتهى من كمية الكنافة الموجودة ثم و زعيهم فى الصينية ثم وزعى باقى السمن .
– سادسا ضعى الكنافة فى الفرن لمدة20 دقيقة حتى تاخذ اللون الذهبي ثم قومى بتوزيع العسل او القطر و اتركيها حتى تبرد تماما.
– سابعا و اخيرا قومى بوضع الكنافة في طبق التقديم ثم زينيها بالمكسرات و تقدم باردة.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل البراونيز بالخطوات السهلة

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل البراونيز بالخطوات السهلة مثل المحلات وبطعم شهي ولذيذ …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *